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食べ過ぎる筍ご飯

2015.04.25 | Category: 日常生活


この時期、スーパーでよく見かける食べ物。

 

『たけのこ』

 

春から初夏にかけてがタケノコの旬だそうです!

 

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私もつい先日、タケノコを食べましたヽ(*´∀`)ノ

母からもらったものなのですが。。

 

 

美味しいタケノコでした♪

 

おからと一緒に炊いたり、

ひじきと炊いたり、お刺身で食べたりと色々な調理方法があります。

 

中でも私が一番好きなのは、タケノコご飯です!!

 

タケノコご飯は食べ過ぎるんですよね。。

何杯でもいけちゃうんですヽ(´▽`)/

 

 

 

少し前に実家に帰ったときに、

 

「タケノコご飯が余っているから食べて。」

 

と言われたので、遠慮なく頂きました。

 

「この量全部食べられへんわ~」 と、言っていたにもかかわらず、

 

 

あれ?? あれあれ????

 

 

気が付けばタッパーの中身が空っぽ(笑)

 

 

 

あ、全部食べてしまった・・・

 

 

 

とブツブツ言っていたのを母に聞かれ、

 

 

「あー!!やぱりね。全部なくなると思った!!」

 

 

と言われまいた。

 

母は、私がタケノコご飯を全部食べることをお見通しだったようです|゚Д゚)))

 

 

ハハハハハァ~

 

 

 

ご馳走様でした。

 

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ほら(笑)

タケノコご飯は本当に食べ過ぎてしまいます(笑)

 

 

 

 

たーーーーくさんタケノコの入った、たけのこご飯を

たーーーーーくさん食べたので、次の日の便通がものすごく良かったです♪

 

 

タケノコは食物繊維の塊なんですよ!!!

 

他にも疲労回復に効果があったり、

カリウムを豊富に含むので、高血圧に効果があったりします。

 

 

ひとつご注意!!

タケノコを食べ過ぎると、吹き出物がでることもヽ(;▽;)ノ

あと、アレルギーが出ちゃうこともありますので、要注意です!!

 

これは、タケノコのアクが強いからです。

 

 

 

美味しいとついついたくさん食べてしまいますが、

タケノコの食べすぎには気をつけてくださいね!!

 

 

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院長桑島 悠希
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